Feliz San Valentín!

Bueno, ahora que ya domino un poco más el rollito bloguero ya empiezo a hacer posts un poco mejores, espero.

Estamos en San Valentín !!! Nosotros celebramos el Sant Jordi, pero como el aniversario de novios con la Dalia es el 16, pues aprovechamos cualquier excusa para pegarnos na buena comilona y lo que dios quiera. 6 años de novios!!!

Dicho esto, aprovecho para recomendar un plato de verdadero espéctaculo para sorpender a nuestr@ lover en estas fechas. Se trata de un postre sencillo de hacer: fresas al cava. Lo malo es que algún ingrediente, como el colorante oro es más bien chungo de encontrar, pero los perseverantes lo conseguirán y obtendrán un premio tan bueno como el de la foto.

Para mayor información podeis visitar el Blog de Carlos en esta güeb.

Adjunto una segunda foto para que se vea el puré natural de fresa que sale al pinchar el huevo dorado.

Esto causa éxtasis gástrico. Ideal para días como hoy.

Lo que me sigo preguntando es... me saldrá?